盱眙邵氏龙虾调料有限公司

18762068851

18452697880

公司名称:盱眙邵氏龙虾调料有限公司

地址:江苏省淮安市盱眙县宝山东路与梅花大道交汇处盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司

厂址:淮安市盱眙县经济开发区宝山东路东景花苑4号楼101、102门面

联系人:邵师傅

手机:18762068851

电话:18452697880

邮箱:2993301460@qq.com

十三香龙虾调料
十三香龙虾调料
十三香龙虾调料

邵师傅十三香龙虾调料是通过对各种香料的药理学和调味料的分析,选用20多种中草药进行配方分组它是由精制的部件制成的。

十三香龙虾调味料具有辛辣适中、香味浓郁、无苦味、汤清的特点是家庭和酒店烹调龙虾、蜗牛等水产品必不可少的调味料。

这种产品用途广泛。如果本产品不适合您的口味,我们真诚推荐新产品,特别是十三香龙虾调味料。

吃法:

1.根据个人口味调整。

2.煮动物油或色拉油。把龙虾炒红。

3.加入洋葱,姜,料酒,盐,糖和味精把龙虾调味料炒一下。

4.盖上盖子炖10分钟。

混合成分:

花椒、八角、木笔、白芷、丁香、草果、肉桂、茴香、茶花、草果、肉(宣)、豆蔻等。

保质期:12个月

储存方法:阴凉干燥处密封保存。

十三香龙虾烧法:

1.龙虾拉油两次(油温要高);

2.放菜籽油720g,依次加入豆瓣酱110g、花椒20g、辣椒粉40g、葱、姜各放点炒香;

3.加水5斤啤酒、(3两)水烧开,打捞杂物;

4.放入盐60g、糖120g、鸡精60g、味精40g、放入拉好油的龙虾、放蒜子、煮3分钟

5.下十三龙虾调料40g、汤料20g、起锅料10g、小火煮30秒,放入青椒、浸泡5分钟

6.打捞十三香料渣,滴几滴起锅油装盘。

(注:盐糖比例1:2.5根据当地的口味调)