邵氏小龙虾调料通过对各种香料的药理学和调味料的分析，选用20多种中草药进行配方分组它是由精制的部件制成的。

秘制小龙虾调料具有辛辣适中、香味浓郁、无苦味、汤清的特点是家庭和酒店烹调龙虾、牛蜗，火锅等水产品必不可少的调味料。

秘制龙虾烧法：

1.龙虾开背，拉油三次(高油温)

2.依次放入菜籽油、姜丝、葱丝电花椒、干辣椒段、蒜片炒香

3.加水《一大勺)，啤酒少许，秘倒酱(半勺

4、放入龙虾，芹菜、洋葱、

s.收汁，放入孜然粉(小勺两勺)，淋入花椒油

6.滴几滴起锅油出锅装盘

对于小龙虾调料来说，为什么大家都能够真正的感受到他是我们市场当中的商机呢？因为吃小龙虾的秘诀就是在于此，很多人他并不是为了吃小龙虾本身，

而去品尝这样的产品，而是通过对于调料和我们小龙虾相互结合的一种结果，这两种产品的相互结合，就能够真正的发展成一种具有特色的菜肴，

因为在市场当中受到大家的关注，所以不管是在龙虾培训还是在学习，都能够真正的感受小龙虾调料到对于市场前所未有的重要性。