盱眙邵氏龙虾调料有限公司
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盱眙龙虾培训厂家告诉你吃小龙虾的注意事项

编辑:盱眙邵氏龙虾调料有限公司时间:2021-04-17

        近期有传言说吃小龙虾会导致横纹肌溶解症。是真的吗?横纹肌广泛分布于全身,几乎所有能活动的肌肉都属于这一类。横纹肌溶解症的主要诱发因素有:过度运动、肌内挤压伤、缺血、代谢竅乱、药物刺激、感染等。
        小龙虾作为一种食物,似乎不会引起横纹肌溶解症。但是,小龙虾在养殖环境养殖方法、新鲜度、烹饪安全等方面还不能完全控制,每个人的身体状况也不尽相司(可能存在横纹肌溶解症的潜在因素)。因此,不能排除上述环节诱发横纹肌溶解症的可能性。即便如此,医学界还没有找到小龙虾横纹肌溶解症的确切原因。那么,将疾病归咎于小龙虾是否牵强?今天盱眙龙虾培训为大家小龙虾怎么吃才安全!
        1、食用小龙虾要注意从正规渠道购买,不要自行捕捞,不要吃野生小龙虾。
        2、烹调前要清洗干净, 烹调时要彻底烹调。龙虾调料也很关键,龙虾不要加工死的、感官异常或尝起来不新鲜的小龙虾;不要吃小龙虾的头部和内脏。消费者在饭店就餐时,应选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证、卫生正规的饭店,并索取发票或收据。
        3、一次吃小龙虾要适当增加食物的多样性。
        4.如果小龙虾进食后出现身体或局部肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动将情况告诉医生。