盱眙龙虾吃法有啥讲究

盱眙龙虾可是我们很多人都爱吃的美食，正是因为其口味独特，味道鲜美而深受大家的喜爱。很多人在夏天的时候，不惜花费几百元来吃一顿小龙虾，主要是这这小龙虾确实是真的好吃。

基本上现在的大排档中，小龙虾已经成为了“夜宵之王”，基本上也没有哪个美食能超越了。

盱眙龙虾享誉海内外，拥有蒜泥、十三香、麻辣等30多种风味，口感极佳，口味多样但是每个口味都有很多人爱吃，

吃龙虾也是有很多讲究的哦，下面我们一起来看戏经典龙虾吃法，总结一下10个字来表达：

“抓、吸、提、摘、咬、嚼、戳、烟、味、泡”

我们一步步来分解下动作哈

抓：上龙虾，抓龙虾钳，蘸汤，然后吃。

吮吸：吮吸各种调味料和中药制成的美味汤。一是口味，二是避免溅起水花。

抬起：抬起龙虾头，将其与虾身体分开，并拔下虾的钳子。

剔：用筷子剔虾头和虾壳的黄色部分。

咬：咬开虾钳，把钳子里的肉挑出来。

嚼：吃过虾黄后，打开虾头的鳃叶，一起咀嚼，品尝“龙虾排骨”。

捅：用筷子从尾部捅，虾肉会与壳完全分离。

抽：撕开肉，抽出虾肠。

品：蘸汤品尝虾的美味

泡：吃了龙虾后，放上米饭，舀出龙虾汤泡米饭也别有一番滋味。