盱眙邵氏龙虾调料有限公司

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公司名称:盱眙邵氏龙虾调料有限公司

地址:江苏省淮安市盱眙县宝山东路与梅花大道交汇处盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司

厂址:淮安市盱眙县经济开发区宝山东路东景花苑4号楼101、102门面

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带您了解舌尖上的美味-盱眙龙虾的身份信息

编辑:盱眙邵氏龙虾调料有限公司时间:2019-11-07

为什么盱眙小龙虾如此受欢迎?

盱眙龙虾是江苏省淮安市眙眙县的特产,是国家地理标志产品。

盱眙龙虾是淡水龙虾,又称小龙虾它生长在盱眙的陡湖、洪泽、天泉湖、猫儿湖、天鹅湖、八仙湖等江河湖泊中。它是我国重要的水资源,被列入入世后的战略发展规划人口发展很快,特别是每年5月至9月的旺季,已成为优势人口。

盱眙龙虾色泽鲜红,体表洁净无垢,生命力强,肉质鲜嫩丰满从中医角度看,盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功能。是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。

2009年6月11日,原国家质检总局批准对盱眙龙虾实施地理标志产品保护。

中文名:盱眙龙虾

产地:江苏省淮安市盱眙县

品质特征:体色红艳,肉质鲜嫩,丰满饱满

产品特性

盱眙龙虾,又名小龙虾,学名小龙虾,英国学名红沼泽小龙虾或红沼泽小龙虾,学名龙眼(cirard),分为甲壳纲水下纲、十足目、爬行纲它营养丰富,肉质鲜嫩,蛋白质高,脂肪低,胆固醇低,富含多种氨基酸具有非常明显的地理标志特征

生存环境、地理地貌

盱眙地处淮河下游,洪泽湖南岸,前里淮河与洪泽湖交汇处在湖水的作用下,形成了几十万亩的滩涂湿地与其他水域相比,适应龙虾生长的水生植物和藻类种类和数量更为丰富,最初的优质龙虾种群诞生。

邵氏龙虾是盱眙的一个重要龙虾特色风味馆,邵氏龙虾成立于2008年,有10多年龙虾培训经验,若您也看到了盱眙龙虾暗含的巨大商机,欢迎您来邵氏龙虾详细咨询我们。